yarik42

Один добрый человек озвучил основные болячки миксеров KitchenAid.
Видео темновато, но разобраться можно...толково разложил.




Судя по отзывам в сети, частая поломка китченейдов - пропадает регулировка скорости.
Как я понял, на более старых моделях регулировка скоростей была механическая(как на видео),
на более новых моделях стоит плата(блок управления) с переменным резистором , которая выходит из строя.




Одной тёте не понравилось, что с её миксера закапала смазка.
Смазка в KitchenAid от нагрева и от времени теряет вязкость и начинает течь наружу.
Удивительно продвинутая тётя сама разобрала миксер, удалила старую смазку ,
положила новую и собрала назад.
Использовала вот эту смазку - food grade grease gear and bearings.




Настройка оборотов миксера.
Используйте два верхних винта для настройки низкой скорости и нижний винт для настройки высокой скорости.
Правильное прикручивание задней пластины с контактами озвучено на 7мин.30сек.
3/8 дюйма или 9,5 мм должно быть расстояние между пластиной и основанием двигателя.



Честно говоря впервые вижу такую сложную регулировку оборотов двигателя,
можно же было резистор переменный воткнуть, на крайняк кпп поставить, но китчинейд не ищет лёгких путей.
Чем больше смотрю на этот миксер, тем больше убеждаюсь, что это всего лишь хорошо прокаченный бренд.
Россияне дак и вовсе склонны верить, дескать если цена самолётная на миксер, то он никогда не сломается.
Вот откуда такие религиозные убеждения у людей? Ну, вот откуда?
-Ломаются...ещё как ломаются... Этот миксер явно не подходит для решения производственных задач, а так...раз в пятилетку дома пирогов напечь подойдёт.

Нашлось руководство по ремонту миксера KitchenAid manual.pdf,
жаль что на английском, но там много картинок, pdf файл размер 2,42мб.